十大酒王的精彩故事过半和罗斯柴尔德家族有关

酒王,有的是商业炒作,有的是实至名归。不管如何,这些酒庄背后都有一系列风起云涌的故事和一个个名声赫赫的家族。而其中,竟然有一半都和罗斯柴尔德家族或多或少有点关系。每个人心中或许也有自己认为的酒王,不过这些都无所谓。一壶浊酒喜相逢,青山依旧在,几度夕阳红······

人们提到波尔多 ,大部分人想到的是拉菲酒庄,但波尔多酒王却是右岸的柏图斯酒庄。

柏图斯拥有世界级的地位,除了质量极高以外,同时也依靠一系列的商业运作和炒作手段。柏图斯位于波尔多右岸波美侯村(五大一级庄在左岸,我发布视频有波尔多系列,欢迎观看),这个村子基本都是袖珍酒庄。柏图斯也只有11.5公顷,年产不超三万瓶,而且没有副牌,价格是拉菲的4倍。并且基本都是百分百梅洛酿造,跟左岸不一样。

1925年,艾德蒙·罗芭夫人购买了柏图斯酒庄。罗芭家族本来就是大富商,还有从政的当官的亲戚。接手酒庄后立刻涨价(不买对的只买贵的,这就是上流社会),然后让自己的富商朋友们先喝起来,造成富人追逐的景象。

1947年前,英国女王伊丽莎白二世订婚,罗芭夫人把柏图斯引入英国上流社会,而在二世结婚时自己又成为座上宾。前有商圈的造势,后加上贵族的加持,柏图斯一飞冲天。

1961年,罗芭夫人去世,后来的经营者又成功把柏图斯引入美国,在美国名人富商圈成功引起轰动。

仅靠商业炒作那肯定也站不住脚,柏图斯的种植、酿造极其严苛,甚至在不好的年份会放弃酿酒。1991年就曾放弃过,韩寒导演的《飞驰人生》里沈腾一本正经地喝着1991年的柏图斯。

罗曼尼·康帝酒园说历史变迁的话,可以写一部书。这是法国最古老的葡萄园之一。之所以叫康帝,是因为16世纪时法国国王路易十五的堂兄弟路易.弗朗索瓦.德波旁购买了此葡萄园,他被称作康帝亲王。

罗曼尼康帝在法国最牛产区勃艮第,采用生物动力法种植酿造(这个方法是葡萄酒界顶级名庄目前最推崇的方法,非常玄学,跟我们的道法自然有异曲同工之妙) 。平均年产量不超六千瓶,全球只有不超200个会员客户可以直接购买。买一瓶罗曼尼康帝,必须要买他家其他葡萄园的11瓶酒。

我们还能发现一个有趣的现象,就是90年代到2000年初期的电影,经常借用拉菲来渲染剧情。而最近些年,罗曼尼·康帝则经常出现了。周星驰导演邓超主演的《美人鱼》就曾引用罗曼尼康帝,因为90年的罗曼尼康帝在香港拍卖价是183万。

葛兰许诞生于1951年,由一位德裔澳大利亚人从法国波尔多学成归来的酿酒师舒伯特酿造,虽然用的是西拉+美国橡木桶酿造,但是整体风格还是带有一些波尔多风格。因此也一直受到葡萄酒评分教父罗伯特·帕克亲睐,常年保持95左右高分。

此酒诞生的1950年代,无论在哪个城市参与品鉴会都不受欢迎,一度被叫停禁酿。直到10年后,凭借出色的陈年潜力,终于在市场上得到认可。不仅成为酒王,也带领奔富成为澳洲最大酒庄集团。

西施佳雅,名字译得非常唯美。但西施佳雅不是酒庄名,而是酒名,酒庄叫圣圭托。

贵族纨绔子弟马里奥(没有超级),读书学渣,沉迷赛马,酷爱饮酒,尤其喜欢波尔多。浪子回头想要自己酿酒,先用黑皮诺+勃艮第橡木桶搞,失败。娶了一个老婆克莱丽,陪了一个酒庄为嫁妆,就是前面说的圣圭托。

1942年,酒庄改种波尔多品种赤霞珠,结果酿酒太涩,失败。赛车时结识木桐·罗斯柴尔德男爵,成为好友,跑去他家搞了一些赤霞珠种苗,并改用法国桶陈年,成功。

1968年开始上市商业化销售,一路开挂。各大奖项、品鉴会、机构、权威人士一致认可。

随后的十几年二十年,在全世界的名声越发响亮。各种个人、机构评分基本都是90+以上高分,甚至获得过打分皇帝罗伯特·帕克满分评分。

贝加·西西利亚在西班牙杜罗河岸产区,不在官方规定的最高等级产区(里奥哈和普里奥拉托)。

1864年,贝加·西西利亚酒庄创立,没有罗斯柴尔德家族的直接影响但也有一丝丝的联系。一是后期和木桐·罗斯柴尔德家族同属于“第一酒庄世家组织PVF”成员(目前仅有12家),二是同样种植波尔多品种赤霞珠、梅洛、马尔贝克。

1982年(隔壁波尔多的大年,中国人民很熟悉的年份),酒庄被阿尔瓦雷家族收购,在这之前已经多次易主。重新聘请酿酒师,坚持传统酿造、减少人工干预和严苛的种植。贝加西西利亚的辉煌就此开始……

酒庄葡萄酒高端款尤尼科,以西班牙红葡萄之魄+波尔多品种混酿。最近三四十年,贝加·西西利亚也是各种大奖不断,各类评分机构都是92以上高分。

伊贡穆勒酒庄位于德国摩泽尔产区,这是德国最古老的产区。要是追溯葡萄园的历史就太长了,大约在公元6世纪。与木桐·罗斯柴尔德的家族同属“第一酒庄世家组织”。

1790年代德国法国打仗(法国东北和德国接壤),德国战败,摩泽尔地区很多葡萄园被拍卖。

1797年德国人Jean-Jacques Koch 购买了这座庄园。去世后其中一个女儿嫁给Felix Müller(菲利克斯·穆勒) ,从此这个酒庄被冠上了穆勒家族头衔。两口子经营有道,酒庄发展得不错。

夫妻俩的儿子Egon Mülle(伊贡穆勒)更是有经商头脑,带着酒庄参加世博会啥的,各种获奖,酒庄的声望在世界打开。

1932年伊贡穆勒去世到1991伊贡穆勒四世掌权,中间曲曲折折,战争、自然灾害、人力短缺,但是酒庄一路高歌,常年霸榜全球最贵葡萄酒。

酒庄最高端款Egon Müller Scharzhofberger Riesling Trockenbeerenauslese(翻译过来就是:伊贡穆勒沙兹堡雷司令枯萄逐粒精选贵腐干葡萄酒) ,简称伊贡穆勒TBA,年产只有几百瓶,属于有钱也喝不到系列。

德国葡萄酒官方分级:日常餐酒-地区餐酒-优质葡萄酒-高级优质葡萄酒。高级优质葡萄酒又根据采摘时的糖分含量分为六个等级,TBA是六个里含糖最高的,而且受到贵腐感染、手工逐粒挑选,非常珍贵。

1979年……那是一个春天……,法国波尔多五大一级庄木桐·罗斯柴尔德家族在太平洋边和美国纳帕谷著名酒庄蒙大维建立了作品一号酒庄。

1981年上市,作品一号单箱卖出24000美元,直接刷新美国葡萄酒记录。堪称出道即巅峰,一举成名。罗斯柴尔德家族是真的“神奇”,特别擅长到别的国家搞酒王。

美国加州是地中海气候,每年天气略有变化但影响相对较小。在近三四十年的时间里,作品一号也是饱受各种评分机构亲睐,常年保持92-95分高分。虽然不断有酿酒师变换、股份易主,但是罗斯柴尔德家族一直在。酒王地位拿捏得死死的。

活灵魂由木桐·罗斯柴尔德家族与智利干露酒庄联手打造。活灵魂不仅有罗斯柴尔德家族参与,采用的品种也是以法国赤霞珠为主的标准波尔多混酿,不一样的地方就是加入少量佳美娜调配(智利人一直以为佳美娜是梅洛,哈哈哈)。为了打造卓越酒款,干露酒庄选取最好的地块,各种人力物力投入。

1998年面市,立刻引起轰动。在接下来的几乎所有年份,评分机构和个人都是90+以上的高分,甚至95以上世界顶级高分。一举奠定了酒王的地位。

智利这个国家也属于地中海气候,这或许也是不可忽视的优势。活灵魂在智利葡萄酒中并不是最高价,但酒王地位无可撼动。

木桐·罗斯柴尔德家族不断在世界扩充版图,拉菲·罗斯柴尔德家族怎么可能干看着呢。

1898年,意大利人尼古拉·卡帝那从意大利来到阿根廷门多萨(即是现在的最牛产区)。

1902年,开荒种下第一片葡萄园,品种就是马尔贝克。(在法国波尔多,马尔贝克是上不了台面的混酿配角,甚至很多酒庄根本不种)。

尼古拉的儿子多明戈(跟世界三大男高音重名)后来继承了葡萄园,但能力一般,没什么成就。

1960年代,阿根廷经济危机,酒庄险些完蛋。但是此时多明戈的儿子尼古拉斯同学(名字熟悉吗)22岁已经是经济学博士。

1980年之前,阿根廷葡萄酒都是以散装廉价酒为主。此时尼古拉斯同学来到美国访问学习,受到加州葡萄酒启发,决定改变阿根廷葡萄酒。

1985年老爸多明戈去世,尼古拉斯顺利继承酒庄。大刀阔斧的改革,重视种植、酿造、风土等,打造高端款葡萄酒,成为第一个出口海外的阿根廷酒庄。

1995年尼古拉斯的女儿劳拉(毕业于哈佛,又在斯坦福获得医学博士。家族学霸基因显现。)加入酒庄。成立研究院,大力推广门多萨和马尔贝克。

1997年推出第一款“”尼古拉斯卡帝那”葡萄酒(纪念父亲),赤霞珠+马尔贝克混酿。

2001年,该款酒在美国和欧洲盲品大赛中击败拉图、侯伯王、西施佳雅、作品一号,获得罗伯特·帕克98+评分。历经一个世纪,卡氏家族终于有了自己的声望,阿根廷葡萄酒也走向了世界。

1999年拉菲·罗斯柴尔德家族与卡氏家族联手建立凯洛酒庄,2002年推出第一批红酒。

其实中国没有公认的酒王,实在想不到哪个酒庄能代表这个头衔,只能挑个最贵的。

拉菲瓏岱,一看名字大家也都知道了。这是拉菲·罗斯柴尔德家族在中国山东蓬莱市投资建立的酒庄。2019年9月19日正式发布第一个年份的酒。

2009年拉菲就来到中国考察,最终敲定在山东蓬莱建立酒庄。也算是十年磨一剑。团队班底也都是拉菲本部人,包括陈年使用的橡木桶也是法国波亚克制作运过来。可以说,投入和投资上一点不含糊。

从市场上的反馈上来看,似乎大家都认为价格太高,口感未达预期。我觉得可能的原因是:1.酒圈的人心理预期太高了,毕竟有拉菲背书。2.此酒还在陈年中,口感上还未达到线.中国从未有过这么贵的葡萄酒,大家在心理上还不能接受。

拉菲龍岱虽然是法国人来搞的,但这确实是中国土地上的产品。他们能搞出来,我们肯定也可以,或许酒王就在不远的未来。返回搜狐,查看更多