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“六月黄鳝赛人参”,黄鳝因其肉嫩味鲜,几乎不含肌间刺,营养价值极高而深受人们喜爱,与“鳗鲡、泥鳅”合称为“淡水三参”。目前黄鳝主要依靠从自然界捕捉,不能满足人们的需求,而人工养殖黄鳝最关键的难题便是苗种来源困难,因而黄鳝的人工繁殖及苗种培育显得尤为重要。目前繁殖用的亲鳝由鳝笼、簖等捕鱼工具从水库、湖泊中捕捞而来。由于黄鳝存在独特的性逆转现象,因而100%区别雌雄有一定难度,一般雄性体长选择 40cm以上,50cm左右最佳,雌性体长选择25cm左右为佳。亲鳝要求体形肥大健壮,体色鲜艳呈黄色,下腹部膨大柔软,卵巢轮廓明显,腹部呈浅桔红色,生殖孔红肿。雌、雄亲鳝按2:1或3:1的比例分开培育,将亲鳝池清整消毒后,每平方米投放亲鳝20-25尾。经过人工驯食蚕蛹等动物性饵料,在培育期间,应注意经常灌注新水,调节水质,并保持水深10-25cm为佳,每周换水两次,每次换水1/3,保证长时间微流水有利于刺激性腺的正常发育。1、催情产卵:当水温达到25-28摄氏度时,采用绒毛膜溶液注射催产,每尾雌鳝注射400-500个国际单位(IV),雄鳝减半,注射方法采用腹腔注射效果较好,且效应时间较短。亲鳝注射药物后,雌、雄亲鳝按2:1或3:1的比例配,放入产卵池内经45-50小时可自产或挤出卵粒,人工授精时通常先采雌鳝的卵(挤卵或剖腹取卵),再解剖雄鳝取出,采用干法授精。2、孵化管理:孵化最适水温为22-28摄氏度,在最适范围内,温度越高,孵化率越高,一般在25摄氏度时,需经150小时(7-8天)左右孵出。刚孵出的鳝苗,全长为12-20mm,鳝苗孵出后3-4天,即可放育苗池中专门培育,此时两者水温的温差不宜超过3-5摄氏度。鳝苗放入育苗池中,待卵黄囊逐渐消失(约1周左右)后,开始投喂浮游动物(枝角类、桡足类和部分大型轮虫),以后用熟蛋黄、豆粉调成糊状投喂,也可用蚌肉、蚯蚓、各种动物血及下脚料加工成糊状均匀撒入池中,每天投喂4-6次,日投饵量占鱼体重的2-5%,如果放养量为450-500尾/m2,到冬季就可收获20-40尾/kg的标准鳝种。虽然鳝苗耐污水、耐低氧、耐疾病能力较强,但在高密度集约化养殖中,必须注意水质调节,每周注水或换冲水一次,每次换水占总池水1/3,盛夏季节可在育苗池中栽种磨菇、茭白、水花生或芜萍,起荫凉作用。池中还可投放少量的鳅苗,密度为30-50尾/m2,可以有效地清除残食,起到控制水质肥瘦,防止幼鳝绕的作用。鳝病以防为主,在鳝苗入池前,将池清洗消毒,同时用3-4%的食盐水洗浴鳝苗2-5分钟,一般幼鳝疾病不多。水霉病,又叫肤霉病,病因是幼鳝相互咬伤或敌害生物的侵袭造成伤口被水霉菌感染所致。一旦感染水霉病,休表生一层白毛状物,俗称“生毛”或“白毛病”,病鳝表现为急躁不安,患处肌肉腐烂,食欲不振,最后逐渐瘦弱而死亡。感染水霉菌的卵子,也同样会造成卵子大批死亡。1、每立方米水体用食盐和NaHC03各400g,化水全池泼洒,连洒三天。2、鳝卵用0.7ppm的孔雀石绿溶液浸洗10-15分钟,连续使用三天。

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1、减少咬尾症 咬尾是猪的一种恶癖,原因很复杂,将仔猪断尾则有效控制该病发生。据统计,咬尾症在同群中一般可达20%30%,由于该病的出现,降低了猪的饮食及抗病力,同时极易感染坏死杆菌、葡萄球菌、链球菌等,大大降低猪的生产性能。

2、节省饲料,提高日增重 仔猪尾巴的功能是驱赶蚊蝇及同类嬉戏。虽然其作用不大,但猪每天摆尾消耗的能量占日代谢能的15%,无形中造成饲料浪费,如果把这部分能量用于脂肪沉积,可提高日增重2%3%,还可节省饲料。

3、改善胴体品质 断尾后猪的肋间脂肪沉积增多,肌纤维变得细腻,咀嚼阻率降低,适口性增强,同时屠宰率提高4%5%。

4、降低仔猪死亡率 仔猪断尾后,可提高窝成活率,原因是哺乳母猪有可能无意中压住仔猪的尾部,令其无法活动,仔猪又无力争脱,有的造成死亡。有的母猪有恶癖,专噬仔猪尾巴,断尾后则可避免。

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